A magyar házi bivaly

A Magyar házi bivaly. A Szomor Gazdaság a magyarországi bivalytenyésztés egyik legfőbb tenyészete. A bivaly a szürke marhához hasonlóan az egyik legrégebbi őshonos haszonállat fajtáink közé sorolható. Természetvédelmi területek fenntartásában a bivaly kiválóan kiegészíti a szürkemarhát, mivel közel azonos a tartásmódja, de leginkább a vizes, lápos területeket szereti. Előszeretettel fogyasztja a nádat a sást. A vizibivaly húsa édeskésebb, rostosabb és ugyanúgy tartalmazza azokat az értékes vitaminokat, tápanyagokat, mint a Magyar szürkemarha hús.

oszd meg ismerőseidnek :